Verfahrenstechnik, Chemieingenieurwesen, Lebensmitteltechnik

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Crossed views between researchers, policy makers and practitioners


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Kommentar zu DIN 10514


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Perspectives from Brunei, Malaysia, Japan, Indonesia and China


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Chemische und optische Gebrauchseigenschaften, Verarbeitungseigenschaften. Prüfnormen


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Robinson / Wade / Herpertz-Dahlmann / Fernandez-Aranda / Treasure / Wonderlich

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Vega-Castro / Pinzón-Fandiño / Simpson / Del Pilar Buera / Villa / Granda-Restrepo / Gutiérrez-López / Barbosa-Cánovas

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Bullerdiek / Neuling / Kaltschmitt

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Ein Leitfaden für Studierende und Fachkräfte der Ernährungs- und Sportwissenschaften


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Vara Prasad / Tetali / Bennetau-Pelissero

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An Introduction to Stabilizers, Functional and Biobased Additives


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