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Lebensmittel- und Getränketechnologie
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neu
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-19611-8
NachschlagewerkLoseblattLoseblattwerk mit 92. Aktualisierung2024Behr's VerlagISBN 978-3-86022-905-7
neu
Purnhagen / Wesseler
Law and Economics of Regulation of Engineered Living Materials in the EU
Law and Economics of Regulation of Engineered Living Materials in the EU
Prospects for Investments and Innovation
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-22532-0
Ankündigung
The Three-Layer Trust Model and Governance Transformation in the Digital Age
Fachbuch2026SpringerISBN 9789819237401
Auswirkungen auf Prävention und langfristiges Ernährungsverhalten
Fachbuch2026Springer VSISBN 978-3-658-51409-9
Ankündigung
Hasan / Ja’afar / Alzeer / Hashim / Regenstein / Tamiya
Halal Perspectives In Science And Technology For Products And Services
Halal Perspectives In Science And Technology For Products And Services
Fachbuch2026SpringerISBN 9789819261949
Leveraging Blockchain for Sustainable Food Systems
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-17050-7
Interdisciplinary Perspectives
Fachbuch2., Second Edition 20262026SpringerISBN 978-3-032-03227-0
neu
Hydrodynamics, Disruption Mechanisms, and Industrial Applications
Fachbuch2026Wiley-VCHISBN 978-3-527-35532-7
Ankündigung
Gómez-García / L. Guía García / Paola Meléndez Rentería / Sarahi de la Rosa Vazquez / L. Flores-López / N. Aguilar
Bioactivities and Biochemical Mechanisms Towards Multifunctional Food and Pharmacological Uses
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-27851-7
neu
Yousuf / Younis
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-23866-5
Ankündigung
Hegazy / Ramadan
Sprouts and Microgreens: Chemistry, Functionality, and Applications
Sprouts and Microgreens: Chemistry, Functionality, and Applications
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-31482-6
Ankündigung
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-34180-8
Ankündigung
Chauhan / Islam
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-31746-9
Ankündigung
Volume 2: Health, Regulation, Control Strategies, and Future Directives
Fachbuch2027SpringerISBN 978-3-032-36757-0
Ankündigung
Perspektiven für nachhaltiges Ernährungshandeln
Fachbuch2026Springer SpektrumISBN 978-3-662-74089-7
Ankündigung
Volume 1: Fundamentals, Biosynthesis, Exposure, and Detection
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-34713-8
Ankündigung
Ahmad / Khan / Zaidi / Ahmad Aftab
Recent Advances, Novel Approaches, Sustainable Solutions and Development
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-36025-0
Ankündigung
Harnessing Agriculture for Local Economic Transformation in Africa
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-37907-8
Ankündigung
Ahmad Bhat / Ishfaq Nazir
Nutraceuticals and Nutrigenomics in Aquaculture: Pathways to a Secure and Sustainable Food Future
Nutraceuticals and Nutrigenomics in Aquaculture: Pathways to a Secure and Sustainable Food Future
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-30764-4
Rezensionen
