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Lebensmittel- und Getränketechnologie
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Singh / Safalaoh / Mwangwela / Banda / Haug / Eik / Lal / West
Plant Derived Nutritious Foods-Volume 1
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-11287-3
NachschlagewerkLoseblattLoseblattwerk mit 92. Aktualisierung2024Behr's VerlagISBN 978-3-86022-905-7
neu
Mattas / Baourakis / Zopounidis / Staboulis
Food Security and Climate Change Mitigation
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-032-06384-7
neu
Silvee
The Law of Food Security: The Legal Framework for a Sustainable and Equitable Global Food System
The Law of Food Security: The Legal Framework for a Sustainable and Equitable Global Food System
Fachbuch2026SpringerISBN 9789819536351
Reimann
Lösungen zur praktischen Umsetzung Textbeispiele, Musterformulare, Checklisten
Fachbuch2025DIN MediaISBN 978-3-410-31812-5
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Auswirkungen auf Prävention und langfristiges Ernährungsverhalten
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-658-51409-9
Adeel / Böer
The Water, Energy, and Food Security Nexus in Asia and the Pacific
The Water, Energy, and Food Security Nexus in Asia and the Pacific
Central and South Asia
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-29037-4
Policy, Practice, and Future Directions
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-61903-8
neu
Science, Technology and Engineering
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-031-98790-8
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Interdisciplinary Perspectives
Fachbuch2., Second Edition 20262026SpringerISBN 978-3-032-03227-0
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The Ongoing Invention of Canned Food
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-11881-3
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A Practical Guide for Smell Loss
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-08055-4
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Leveraging Blockchain for Sustainable Food Systems
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-17050-7
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Innovative Extraction and Analysis Methods
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-17267-9
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Innovations, Challenges, and Future Directions
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-17513-7
neu
Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics
Fachbuch2026De GruyterISBN 978-3-11-914795-8
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Designing Next-Generation Functional Foods Powered by Microbes
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-19954-6
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Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-19611-8
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Sharma / Dutta
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-19820-4
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Onyeaka / Miri / Odeyemi
From Waste to Plate: Innovations in Food Waste Valorization for Sustainable Food Systems
From Waste to Plate: Innovations in Food Waste Valorization for Sustainable Food Systems
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-22471-2
Rezensionen
