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Lebensmittel- und Getränketechnologie
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Critchley / Hurtado / Neish / Pereira
Part I
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-02954-6
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Singh / Safalaoh / Mwangwela / Banda / Haug / Eik / Lal / West
Plant Derived Nutritious Foods-Volume 1
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-11287-3
neu
Mattas / Baourakis / Zopounidis / Staboulis
Food Security and Climate Change Mitigation
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-032-06384-7
NachschlagewerkLoseblattLoseblattwerk mit 92. Aktualisierung2024Behr's VerlagISBN 978-3-86022-905-7
Lösungen zur praktischen Umsetzung Textbeispiele, Musterformulare, Checklisten
Fachbuch2025DIN MediaISBN 978-3-410-31812-5
Adeel / Böer
The Water, Energy, and Food Security Nexus in Asia and the Pacific
The Water, Energy, and Food Security Nexus in Asia and the Pacific
Central and South Asia
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-29037-4
Molitorisová / Monaco / Lackner
Regulation of Mushroom- and Mycelium-Based Products in the EU
Regulation of Mushroom- and Mycelium-Based Products in the EU
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-93779-8
neu
Simões
Encyclopedia of Livestock Medicine for Large Animal and Poultry Production
Encyclopedia of Livestock Medicine for Large Animal and Poultry Production
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-61548-1
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Science, Technology and Engineering
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-031-98790-8
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Boogaard / Ramose / Diop / Ebabu Worku / Ludwig
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-03518-9
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Jowkar / Duarte de Oliveira Paiva / Nicola
From Production to Uses
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-04560-7
neu
Prakash / São José
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-09286-1
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Singh / Kumar Malik
Millets and Millet starch: Chemical composition, Functional modification, and Applications
Millets and Millet starch: Chemical composition, Functional modification, and Applications
Nutri-cereals from farm to fork and beyond
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-09501-5
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A Practical Guide for Smell Loss
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-08055-4
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Narotzky / Buier / Vetta
A Socioecological View
Ausbildung2026SpringerISBN 978-3-032-05598-9
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Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-07423-2
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Chemistry, Applications, and Innovations
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-11545-4
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Abubakr / M Malik / Amin
Plastic Tides: Tackling Plastic Pollution for Global Food Security
Plastic Tides: Tackling Plastic Pollution for Global Food Security
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-17410-9
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Innovative Extraction and Analysis Methods
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-17267-9
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Ajtai / Petrescu / Petrescu-Mag
Guidelines for Food Waste Prevention and Reduction: Insights from the Fruit and Vegetable Sector
Guidelines for Food Waste Prevention and Reduction: Insights from the Fruit and Vegetable Sector
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-14505-5
Rezensionen
